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vegan

Kaffee-Spekulatius-Aufstrich

Posted on 6 Dezember 2020

In Kooperation mit Jura (Werbung) Scroll down for english recipe! Zählst du auch schon die Tage bis es endlich leckeres Essen, schöne Zeit mit der Familie und viele bunte Christbaumlichter “regnet”? Ja, das Jahr war verrückt, außergewöhnlich und wirklich einmalig. Wir haben unsere eigenen vier Wände besser den je kennengelernt und neue Hobbies entwickelt. Vielleicht wurde Kochen und Backen auch eines deiner Hobbies? Oder du hast Essen einfach generell noch mehr Lieben gelernt (okay, tun wir das nicht alle?). Wie…

Breakfast Food

Nuss-Crunchy Mit Apfelkompott

Posted on 21 November 2020

Scroll down for english recipe! Weil alle guten Dinge bekanntlich drei sind, gibt es nach den leckeren Rezepten “Ofengemüse mit Süßkartoffeln & Auberginen Tahini” sowie “Süßkartoffel-Karotten-Puffer Mit Avocado-Wasabi Dip” folgt heute das Rezept vom “Nuss-Crunchy mit Apfelkompott“. Was alle drei Rezepte gemeinsam haben ist, dass sie aus dem Buch “Werde wieder Mensch” stammen. Systematische Stressantwort Wie in den beiden anderen Beitragen bereits erwähnt, geht es in dem Buch um die 12 verschiedenen Wirkmechanismen. Heute geht es um die systematische Stressantwort…

Food Snacks

Veganer Kipferlkoch

Posted on 10 Juli 2020

” Veganer Kipferlkoch “-Rezept Zusammenarbeit mit Joya (bezahlte Werbung) Scroll down for english recipe! Wer kennt’s nicht – man geht zum Bäcker, kauft sich frische, warme Kipferl. Weil sie so gut schmecken kauft man gleich mehr als man essen kann und dann hat man, rund zwei Tage später, viele harte Kipferl zuhause rumliegen. Wegschmeißen ist keine Option, vor allem nicht, wenn ein Veganer Kipferlkoch daraus gemacht werden kann. Also, egal ob frische Kipferl, oder alte – wenn ihr, meine lieben…

Food Snacks

Vegane Kokoseiscreme mit Kaffee

Posted on 5 Juni 2020

In Kooperation mit Jura (Bezahlte Werbung) Scroll down for english recipe! Sommer, Sonne, Sonnenschein und … Eiscreme! Genauer gesagt: Vegane Kokoseiscreme Mit Kaffe. Ganz ohne Eismaschine, aber mit viel Liebe und Kaffee von Jura. Diese Eiscreme schmeckt nicht nur unglaublich lecker, sondern ist leicht zum Zubereiten, bekommt ihre Süße nur durch Birkenzucker sowie Datteln und verleiht dir den extra Energiekick durch den enthaltenen Kaffee. Mit noch mehr Kaffee übergossen schmeckt die Vegane Kokoseiscreme Mit Kaffee sogar ein wenig nach veganem…

Breakfast Food Lunch Snacks

Veganer Räucherlachs

Posted on 7 März 2020

Scroll down for english recipe! Veganer Räucherlachs? Gibt’s das? Geschmacklich, ja! Optisch, ja! Vegan, ja! Zugegebenermaßen bin ich zwar ein paar Mal in der Küche gestanden, bis ich das Rezept perfektionieren konnte, aber es hat sich gelohnt. Geschmacklich und optisch! Ich bezeichne mich selbst zwar als keine Vegetarierin oder Veganerin, aber ich liebe es, mehr in dieser Küche auszuprobieren. Produkte zu ersetzen und geschmacklich trotzdem ein Highlight zu kochen oder zu backen. Es ist toll zu sehen, dass das vegane…

Travel

Soho

Posted on 30 August 2019

In Kooperation mit This Is Soho (Bezahlte Werbung) Gerade braungebrannt zurück aus Ibiza, ist schon der nächste Kurzurlaub geplant. Dieses Mal aber eher im Norden, genauer in London. Hello London, hello Soho. Ich glaube es ist schon mein 5. oder 6. Mal in London und das zweite Mal mit meinem Freund. Im November waren wir ja gemeinsam mit Disney hier. Kennt ihr Soho? Soho ist ein Stadtteil, der sich im Londoner West End in der City of Westminster befindet. Neben…

Dinner Food Lunch

Vegane Zucchini-Süßkartoffel Ofen Ravioli

Posted on 30 Juni 2019

Scroll down for english recipe! Ciao bella, ciao bello! Heute verfolge ich einmal meine väterlichen Wurzeln und deshalb gibt es ein italienisches Rezept. Okay, okay, nicht ganz. Statt Pasta werden Zucchini und Süßkartoffel verwendet. Statt Fleisch gibt es Tofu. Nicht ganz italienisch, dafür aber 100% lecker! Mein Rezept für leckere Vegane Zucchini-Süßkartoffel Ofen Ravioli. Wieso Zucchini, wieso Süßkartoffel? Dabei handelt es sich um ganz viel amore. Also hier meine kleine Liebesgeschichte: In einem Kühlschrank findet sich ein Lebensmittel immer und immer…

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