Food Snacks

Skinny Frappuccino

Name: Skinny Frappuccino
Yield: 1 Portion
Ingredients: 80 ml abgekühlten Kaffee ((oder 2 Epresso)); 80 ml (Hafer)Milch; 1 EL (Birken)Zucker ((Wer es gerne sehr süß hat, gerne mehr)); 30 ml geschmolzene Schokolade oder Schokoladensirup; rund 250 g Eiswürfel ((einfach viel davon, ganz viel)); etwas Sprühsahne ((alternativ))

Posted on 6 September 2021

In Kooperation mit Jura (Werbung)

Kaffee ist gut, aber an warmen Tagen, oder an denen, wo man sich nach etwas Süßem sehnt, ist ein Skinny Frappuccino genau das richtige. Aber nicht nicht einer aus dem Kaffeehaus um die Ecke. Nein, ein Skinny Frappuccino den man im Handumdrehen selbst zuhause zubereiten kann.

Neben kalter Milch, vielen Eiswürfeln, (Birken)Zucker sowie etwas Schokocreme braucht man für den Skinny Frappuccino eine zunächst heiße Tasse Espresso, den man abkühlen lässt. Dafür liebe ich meine ENA 8 von Jura. Sie mahlt die frischen Bohnen vor der Zubereitung verleiht mir damit tagtäglich den perfekten Kaffeegenuss per Knopfdruck.

Für den Kaffee kann man entweder 2 Espressi à 40 ml nehmen, wenn man einen besonders starken Kaffeegenuss haben möchte. Ich persönlich bevorzuge einen eher milderen Kaffeegeschmack, der perfekt mit der Milch, sowie dem Schkoladensirup harmoniert und wähle deshalb 80 ml frischen Kaffee. Wichtig für den Skinny Frappuccino ist es, dass der Kaffee abgekühlt ist. Ansonsten schmilzt das Eis viel schneller und man erhält einen wässrigeren Geschmack. Auch wenn wir eine Abkühlung wollen, sollte der Skinny Frappuccino schön cremig und auch löffelbar sein.

Als kleiner Extratipp kann das zu befüllende Glas vorher gekühlt werden. Das hält das Getränk ebenso länger kalt plus verleiht den extra Kick einer Erfrischung.

Wer nicht warten kann, bis der Kaffee abgekühlt ist und Cold-Brew auf Knopfdruck haben möchte, sollte sich die neue Z10 von Jura genauer ansehen. Ein Kaffeevollautomat, der nicht nur heiße Getränke wie Espresso, Flat White, oder Cappuccino zubereiten kann, sondern dank des Product Recognizing Grinders auch Cold-Brew-Spezialitäten zubereiten kann. Geht nicht, gibt’s nicht lautet wohl das Sprichwort dieser Maschine. Falls jemand die Z10 zuhause hat, lasst es mich in den Kommentaren wissen.

Aber genug geredet, hier kommt das Skinny Frappuccino Rezept. Kann an heißen Sommertagen, abkühlenden Herbsttagen, oder auch im Winter, wenn man sich nach Sommer sehnt, genossen werden.