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Breakfast

Haubenküche zum Bettlerpreis

Posted on 3 Juli 2016

Scroll down for the english recipe! Besonders während der Studienzeit kennt man dieses Problem nur zu gut: Kein Geld mehr in der Tasche, aber noch so viel Monat übrig. Viele sind auf das Sparen in jeglicher Hinsicht angewiesen – egal, ob Schüler oder Schülerin, Student, Lehrling, Berufstätige/r oder im schlimmsten Falle auch als Arbeitslose/r. Aber hey, wo sind die Oatmeal/Porrige beziehungsweiße Haferbrei-Lover unter euch? Ich nehme an (und hoffe es), dass sich jetzt viele unter euch Leser und Leserinnen, sowie…

Cookie Dough zum Löffeln

Posted on 21 Juni 2016

Scroll down for the english recipe! Cookie Dough Eiscreme, Milchshake, Proteinriegel oder Cookie Dough Cookies. Dieser berühmt berüchtigte Keksteig hat sich, vor allem in der letzten Zeit, zu einer kleinen Berühmtheit gemacht. Die köstlichen Varianten, die mir gerade im Kopf vorschweben, sind extra dafür konzipiert, dass man diesen Teig nicht backen muss. Sowie mein Rezept, welches im Anschluss folgt: ein Cookie Dough zum Löffeln. Umso interessanter finde ich es deshalb, dass auf Wikipedia steht, dass der originale Cookie Dough entweder zum…

Breakfast Food Tips and Tricks

Milchbubi und Milchmädi

Posted on 16 Juni 2016

Gewinnspiel am Ende des Beitrages! Die Krone eines jeden Kaffees, Kakaos oder Chai-Tees. Das Highlight in der Tasse, oder auch im Pappbecher to go. Ja, meine lieben Milchbubis und Milchmädis, dieser Beitrag widmet sich der Milch, oder noch genauer: dem Milchschaum! Denn die Milch macht’s! Ohne sie wär der Kaffee nur Schwarz und bitter, der Kakao ohne Creme, die Tafel Schokolade ohne Inhalt. Die meist gestellte Frage auf meinem Snapchat Account vah-lentina lautet: “Welchen Milchschäumer benutzt du?” Und ich glaube, dass…

Breakfast Food

French Toast leicht gemacht

Posted on 6 Juni 2016

Scroll down for the english recipe! Woher kommt dieser „französische Toast“ eigentlich? War es die Lieblingsspeise der Schönen und Reichen in Frankreich? Diese Frage stellte ich mir letztens und musste so lachen, als ich die Auflösung bei Wikipedia fand. Neben dem günstigen Studentenessen, auch bekannt als Oatmeal/Porridge, gibt es also noch eine „Mahlzeit für Arme“. Auf Instagram und Pinterest sehen diese Toasts immer toll aus. Ein ganz schöner Kontrast zur Entstehungsgeschichte, die ins Römische Reich zurückführt. Ich bleibe aber dann…

Breakfast Food

Kuchen aus der Pfanne, … oder auch Pancake

Posted on 1 Juni 2016

Scroll down for the english recipe! Der Kuchen aus der Pfanne, … oder auch Pancake – alle lieben sie, diese kleinen Runden Teile. Manche mögen sie dicker und flaumiger (ich zum Beispiel), manche lieben sie in Form eines großen Turmes. Manche mögen sie klein, manche mögen sie etwas größer, wodurch sie wieder den französischen Crepes ähneln. Egal wie ihr sie liebt, hier gilt definitiv das Sprichwort: “Beauty comes in all styles and shapes!” Was mich noch mehr erfreut ist, wenn…

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