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Breakfast

Vitamine zum Trinken

Posted on 10 Dezember 2016

Orange, Mango, Apfel und Traube? Spinat, Sellerie, Apfel, Banane und Ingwer? Rote Rübe, Traube und Apfel? Nein, das sind keine neuen Smoothies to go, die ich euch heute vorstellen will, sondern etwas andereres. Etwas frischeres. Es ist etwas selbst gemachtes. Vitamine zum Trinken! Ich zeige euch etwas, wofür zumindest einer von euch, meine lieben Leser und Leserinnen, sehr bald die Möglichkeit bekommt es nach zu machen. Mehr dazu aber am Ende dieses Beitrages! Es wird kälter, dünkler und die Obst- sowie Gemüseauswahl im…

Breakfast Food Life and Thoughts Lifestyle

Advent, Advent

Posted on 27 November 2016

Advent, Advent ein Lichtlein brennt … Wer kennt dieses Sprichtwort nicht? Ich bin mir sicher, dass ich nicht die Einzige bin, die dieses Wortspiel mit Geschenke verbindet. Richtig, wir befinden uns kurz vor beziehungsweise schon mitten in der Weihnachtszeit. Heute ist schon der 1. Adventsonntag! Für viele bedeutet diese Zeit einfach nur eine hektische Suche nach den passenden Geschenken. Für Mütter, beziehungsweise generell gesagt, Frauen und oder auch Väter, beziehungsweise Männer, bedeutet diese Zeit ein ständiges in-der-Küche-stehen um leckere Plätzchen zu…

Breakfast Food Tips and Tricks

Food photography leicht gemacht

Posted on 19 November 2016

3, 2, 1 uuund klick – ganz nach dem Thema “Food photography leicht gemacht” habe ich diesen Beitrag verfasst, der euch zeigt, dass man gestochen scharfe Fotos auch unkompliziert und mit nur einen Klick auf einen Touchscreen erreichen kann. Und nein, es handelt sich hierbei um keine Kamera, sondern etwas, was womöglich alle unter uns besitzen. So viel sei schon gesagt, es geht um den #BePresent Kampagnenhashtag von HUAWEI Austria. Wir wissen alle, dass – gutes – Essen verbindet. Man sitzt gemeinsam am Tisch, kommuniziert, lacht…

Breakfast Food Snacks

Winterlicher Apple Crumble

Posted on 11 November 2016

Scroll down for the english recipe! Äpfel, Zimt und eine Menge Streusel. Gebacken im Ofen und warm serviert. Diese kurze Beschreibung lässt meine Augen gleich größer werden und macht mir Lust auf etwas Süßes. Schon unsere Omas haben den guten alten Streuselkuchen geliebt, aber ganz ehrlich: Das englische Wort Crumble klingt doch gleich um Längen besser. Sorry Oma! Ich werde nie vergessen, als ich das erste Mal Apple Crumble gegessen habe. Es war 2010. 2010 und am anderen Ende der Welt.…

Breakfast Food Snacks

Superfood Brownies

Posted on 6 November 2016

Scroll down for the english recipe! Dunkelbraun, extrem flaumig, mit Schokolade überzogen und am besten mit einem Kilogramm Butter gebacken. Für viele von uns sind die typischen Fotos von Brownies, die man überall im Internet, vorwiegend auf Pinterest, findet nichts Fremdes. Genau so wenig wie die ungesunde Assoziation, die damit aufkommt. Schon der Anblick daran gibt uns das Gefühl, dass wir zugenommen haben. Ich würde lügen, wenn ich behaupte, dass mich solche Fotos nicht hungrig auf Süßes machen. Oh ja, das tun…

Breakfast Food Snacks

Bananarama

Posted on 26 Oktober 2016

Scroll down for the english recipe! Ein kurzer Titel, hinter dem sich ein großer, exotischer Genuss verbirgt. Bananarama! – Oder doch lieber einfach Bananenbrot? Ein Rezept, das wieder mal leicht zu machen ist und ohne viel Schnickschnack – ganz getreu meiner Rezeptphilosphie, die jedem meiner Leser und Leserinnen ermöglichen sollte, meine Kreationen nachzubacken. Bananen erinnern mich einfach immer an Sommer und Sonne. An ein kleines Äffchen, das Bananarama schreit. Die gelbe Farbe wird wohl eine große Rolle dabei spielen. Wie assoziiert man…

Breakfast Food

Tag des Kaffees

Posted on 1 Oktober 2016

Gewinnspiel am Ende des Beitrages! Heute ist es so weit. Wir schreiben den 1.10.2016. Nein, es ist nicht mein Geburtstag ( aber zufälligerweise der meiner Oma – Alles Gute zum Geburtstag, Omi! ). Der Tag fühlt sich jedoch an wie ein Geburtstag. Es ist ein Tag, der in Italien gute Chancen hätte, zum Nationalfeiertag gekürt zu werden. Es ist der Tag des Kaffees! Wenn es um das Thema Kaffee geht, bin ich keine Halbitalienerin mehr, sondern zu 110 % Italienerin. Das freut nicht…

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