5 kitchen hacks

Meine Oase. Der Ort, wo ich mich wohl fühle. Das Zimmer, dass ich mein Reich nennen kann. Ein Raum voller Liebe. Ja, es geht um die Küche. Ich befinde mich tagtäglich in diesem Raum unserer Wohnung. Jeder tut es. Auch du.

Oft einmal steht man aber viel zu lange an diesem Ort. Länger, als es notwendig wäre. Sei es, weil man ein Blutbat angerichtet hat, wenn man den Granatapfel entkernen möchte. Sei es, wenn die Banane noch so grün ist, dass man lange nach einer andere Obstalternative suchen muss. Hat man einmal ein anderes Obst gefunden, fällt es auf einmal schneller auf den Boden und verursacht einen Fleck, als man auch nur schauen kann.
Entweder es geschieht eines der gerade ebenen genannten Dinge, oder es passiert etwas anderes. Jeder kennt es. Jeder hat schon mal geflucht und jeder wird es vermutlich auch wieder einmal machen.

Um den ganzen aber etwas entgegen zu wirken, möchte ich euch meine 5 kitchen hacks vorstellen, die, zumindest mir, das Leben in meiner Oase erleichtern. 5 kitchen hacks, die mich noch länger an diesem Ort verweilen lassen.

Also dann, Manege frei!

5 kitchen hacks

1. Die Banane

Ihr mögt die Bananen am liebsten ganz reif, weich und schon leicht bräunlich? Doch wenn ihr in den Supermarkt geht, bekommt ihr nur diese frischen, unreif geernteten Bananen.

Mein Trick: Papiertüte! Gebt eure Banane in eine Papiertüte und ihr werdet sehen, wie schnell das Prachtexemplar reif wird. Und dann am besten gleich mein Bananenbrot-, oder Bananenkuchenrezept ausprobieren!

2. Das Schraubglas

Es vergehen Minuten. Viele Minuten. Man hat dieses eine Schraubglas in der Hand und will unbedingt den Inhalt davon essen. Man dreht und dreht und nichts geschieht. Ideal wäre einer dieser Schraubglasöffner, aber natürlich, wie sollte es auch anders sein, hat man den nicht zur Hand.
Mein Trick: Ein Dosenöffner! Einfach den Deckel des Schraubglases wie eine Flasche damit öffnen – mit einem kleinen “Blopp” ist dieser auch offen.

3. Der Granatapfel

Die Kerne schmecken unendlich lecker und sehen genau so gut aus. Bis man aber zu den Kernen kommt, hat man oft ein Blutbad angerichtet. Zumindest sieht die Küche oft so aus, als wäre gerade etwas schlimmes passiert.
Mein Trick: Ein Topf mit Wasser! Einfach eine große Schüssel mit Wasser befüllen und den Granatapfel praktisch unter Wasser entkernen. Man erspart sich dadurch nicht nur unnötige Flecken, sondern es geht mit dieser Methode auch alles viel schneller.

Diese abgebildete Schüssel dient natürlich nur zum Dekozweck und es sollte bei diesem kitchen hack eine größere verwende werden!

 5. Die Suppe

Topf raus, Wasser rein, Gemüse rein. Aufkochen und salzen. Mehr salzen. Ok, noch etwas mehr salzen. Oje, zu viel gesalzen. Wer kennt’s? Da kann dann auch ganz schnell die, anfangs, ausgezeichnete Suppe, zu etwas ungenießbaren werden.
Mein Trick: Eine Kartoffel! Einfach abschälen und als ganzes in die Suppe geben. Die Kartoffel saugt das Salz auf und im Nu habt ihr wieder eine herrlich schmeckende Suppe.

6. Der Fleck

Es geht meist schneller, als man schauen kann. Es ist ein Albtraum einer jeden Mutter, Großmutter oder generell Hausfrau. Wovon ich spreche? Von einem hartnäckigen Obstfleck in der Kleidung oder, noch schlimmer, im Teppich.
Mein Trick: Milch. Den ganz frischen Fleck mit kaltem Wasser und etwas Seife auswaschen (nicht fest reiben) und anschließend in Milch einweichen lassen. Die Milch saugt den Fleck auf und man erkennt gar nichts mehr davon. Glaubt mir, ich spreche aus Erfahrung. Damit bin ich schon den einen oder anderen rote Beete Fleck losgeworden, bevor ihn meine Mama zu Gesicht bekommen hat.

---

Na, habt ihr bei meinen 5 kitchen hacks etwas neues gelernt? Ich hoffe doch und wenn nicht, dann wisst ihr wenigstens wie ich mir meinen Küchenalltag leichter mache. Oft sind es eben die kleinen Dinge, die eine große Auswirkung haben.

Falls ihr einen bestimmten Trick habt, könnt ihr ihn mir gerne in den Kommentaren verraten.